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芝麻胚芽餅乾‧芝麻薄脆~by喬凱

這次做的餅乾很和我的口味

還沒送到口中就聞到芝麻和麥麩的香味

且富含膳食纖維,吃起來比較沒有負擔

因為膳食纖維可以吸附食物中的膽固醇

隨著糞便排出體外,所以可以降血脂和減肥

有興趣的同學可以參考以下說明膳食纖維好處的網站:

http://nutri.tmu.edu.tw/networks/newpage41.htm



今天同組的朋友們動作都相當迅速

很快地就把各組的材料秤量妥當

在製做的同時也合作無間

細心地看顧烤爐中的成品

再加上老師精準地判斷出爐的時機

才得以享用這麼美味的餅乾

可惜我住宿舍沒辦法烤餅乾

要不然真想做來充當平時的零嘴

希望同學們在家裡都能成功烤出好吃的餅乾





 

 

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