台北市文山社大=星期五=「輕輕鬆鬆學烘焙」

20100322文山社大「輕輕鬆鬆學烘焙」電子報NO:3

Dear 同學們，大家好：

先跟大家用力的說聲謝謝喔！ ^_^

可以讓我〔班費〕跟〔團購的費用〕一次收齊，
真是感謝大家的配合，我們班的效率真是太棒了！
給大家拍拍手唷 ^_^

◎本週心得分享：

第二組的組員，記得回傳心得分享給我唷！

可以舒發一下在實做的過程中的收穫、新的想法或感觸、或者照片分享都可以喔！
每個星期，我們會將各位的心得Po在部落格上，
學期末，「優良的心得」→獎品，是一定會有的喔！
所以，期待大家圖文並貌的作品喔！^_^

上週照片政霖已幫大家拍攝了喔!歡迎流覽喔!
http://happy5.pixnet.net/blog/post/5552171

◎第四週(3/26)值日生組：第３組的值日生。

第３組得組長，記得星期四打電話問老師，星期五上課要準備什麼食材喔！

◎值日生組的工作：
　一、請全組員於當日六點30分到教室。
　二、打開教室窗戶，將桌椅就定位。
　三、將各組器具放到各組桌上。
　四、秤各組材料。（麵粉用紙盒、奶油用保鮮膜）
　五、提供心得給部落格。（請組長分配人員提供）
　六、上課完後，請將桌椅回復。
　七、器具清洗放回原處。
　八、整理清掃教室環境。
　九、關電源、關瓦斯。
　十、關大門、丟垃圾。

這一週，大家下課後，班長發現桌椅、桌面，已明顯的乾淨多了，
也希望大家要繼續保持唷 ^^
（不然，辦公室的阿兵先生又要碎碎唸我囉 ^^*）

所以，桌面，跟桌下一定要擦過、清過，不能油油的，才可以下課唷^^

◎ 值日生班表：

◎下次上課───３／２６────
我們的課程是：〔蘿蔔絲酥餅、桑椹奶酪〕及〔香蕉燒的一半〕

記得帶：
１：環保盒 (可裝上課成品)、圍裙 、乾淨抹布。
２：電子秤一組。（如有要秤重，可分攤秤重工作）。
３：桿麵棍。（可分攤桿酥餅皮） 

團購注意事項：
跟廠商訂購的〔西點板〕，週5會拿，所以────記得考量要怎麼帶回家喔！
騎摩托車、開車、走路都可以，〔腳踏車〕不方便拿喔！所以，記得喔！

〔西點板〕的部份，已收款的名單如下：
楊永禎／陳麗琦／林玉英
吳幸珍／洪秀玲
楊秀枝／朱庭葳／張尹璇／簡秀楹
林志忠／李澤欣／游照光／蔡嘉真

王掌珠(補購) 

新增：黃榕／──１５片

〔擠花袋〕：因廠商報的規格跟我後來前往門市看過實品後，
發現它有點小貴～洗後會有晾不乾易發霉的狀況，所以....各位若急要採買的話，
可以參考班上現在用的款式喔！（透明的、厚款）
長度今天有人在問，已量過約５０cm，所以，４０～５０cm長的都ok喔！

以上～如大家仍有任何疑問，再來mail　告知喔！～～

本期附檔：無

班長   嘉真 2010.03.20