台北市文山社大=星期五=「輕輕鬆鬆學烘焙」

20100330文山社大「輕輕鬆鬆學烘焙」電子報NO:4

Dear 老師、同學，大家好：

這幾天台北的天氣總算慢慢暖和起來了。
各位已經拿到工具的夥伴們，
可以試試我們已經教過的課程，捲起袖子來實作看看喔！～

也歡迎大家把成品帶一兩個來班上，
可以跟老師討論一下實作的過程喔！
老師可以給您更好的意見，
您也一定會有更多的收穫喔！

這一週先在此用力的謝謝第四組的游大哥！
大老遠幫大家準備了新鮮的食材－有機蘿蔔，跟桑葚，

讓整間教室除了充滿了酥餅的香味外，還散發出淡淡的菜根香味。
心中有愛的人最快樂，懂得分享的人不寂寞。

只有懂得無私分享的人，宇宙才會將能量轉向他，
以他為中心，去運轉出最大規模的能量圈。

所以，當我們做出好吃的餅乾或蛋糕時，
記得喔！也要分享給你周圍的親朋好友們喔！

（哈！我家的小朋友是常常做去分班上其它小朋友們吃^^）

◎本週心得分享：
第三組的組員，記得回傳心得分享給我唷！
上週照片政霖已幫大家拍攝了喔!歡迎瀏覽喔!
http://happy5.pixnet.net/blog/post/5786097　

◎第五週(4/2)值日生組：第４組的值日生。
第４組的組長，記得星期四打電話問老師，
星期五上課要準備什麼食材喔！ 

◎下次上課───４／２────
我們的課程是：〔芝心披薩、蘑菇濃湯〕及〔香蕉燒的一半〕

──＞因為要發麵團，記得，不要遲到！
Pm:６：３０可以到的話，更好！^_^

小補充：
〔披薩〕是一項很討喜的點心，
愛吃什麼餡料，加一加，就是一道很漂亮的餐點。
喜歡吃鹹的口味的更能發揮的淋漓盡致。

但是，功夫在發麵團，麵皮好不好吃，就靠這個了！
所以，不要遲到喔！～不然精彩的就錯過了喔！>_< 
 

記得帶：
１：環保盒 (可裝披薩成品、香蕉燒的一半)、圍裙 、乾淨抹布。
２：密封碗 (可裝蘑菇濃湯)。
３：深的烤盤（高度約5cm)：這一次有買$350的可以帶來。
　　或，家裡有其它廠牌的〔深的烤盤〕，
   也可以帶來問問老師可不可以在家實做時使用。 

其它問題：

校外教學日期：再討論４／２４．４／２５．５／１．５／２＝四選一。

地點：待活動組－政霖－確認後會再告訴大家喔！

〔吉利丁片、果凍杯、奶酪〕：因為沒有要團購，
            各組有需要的可找幾個人自行採買喔！

〔耐烤果醬〕：目前一桶是2.7Kg約 $1000以內。
假設有５個人要買，每人約分攤540g，價格約 $200上下。
有需要的〔回傳mail跟我說：＿＿我要買＿＿耐烤果醬＿喔！〕。
滿5個人，才會叫一桶喔！不滿5人，基本上就不會叫貨了喔！
如果多於５個人，就以實際人數來分攤，
原則上只訂一次 而且 想買的都有份喔！

＝ 9:00後才會分喔！^^*

◎最後，因為有同學反應，但是，又不好意思說，
所以囉，順帶提醒大家一聲喔：

記得在上課實作時，

基於衛生原則，

請大家要先洗手，再實作喔！

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