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芋頭酥‧抹茶Q心酥 ~by淑雯


過去在我的想法裡,這酥、那酥都是高難度的點心,
但是經過老師在課堂上詳細示範,解說,安心了些,回家懷著忐忑的心情
連續烤了兩盤~~32個芋頭酥&抹茶Q心酥,請孩子們試吃,反應不賴
就大膽的當中秋節伴手禮全部送出嘍!需改正的地方已經知道在哪了,
留待下回再複習時改進。
學烘焙好有成就感,人氣超旺的哩.

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    台北市文山社大=星期五=「輕輕鬆鬆學烘焙」

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